ரோஹிணி குளோபல்: நலம் தரும் மூலிகை சமையல் !

மால்ட் காஜா

தேவையானவை

ஹெர்போமால்ட் - 150 கிராம்
சர்க்கரை - 200 கிராம்
ஏலக்காய்த்தூள் - ஒரு சிட்டிகை
எண்ணெய் - கால் லிட்டர்
தேங்காய்த்துருவல் - 2 டீஸ்பூன்
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
கேசரி கலர் - சிறிதளவு

செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் ஹெர்போமால்ட், உப்பு, நீர் சேர்த்து கெட்டியாக பூரி மாவு போல் பிசைந்து கொள்ளவும். சப்பாத்தி கட்டையில் மெல்லியதாக நீளவாக்கில் உருட்டிக்கொள்ளவும். உருட்டியதை ரோல் போல் செய்யவும், பின் எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும். சர்க்கரையில் சிறிதளவு நீர் விட்டு, இரட்டை கம்பி பதத்தில் பாகு காய்ச்சி, கேசரி கலர், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்க்கவும். பொரித்த காஜாவை இதில் அழுத்தி தோய்த்து எடுத்து தட்டில் வைத்து, தேங்காய்த் துருவல் தூவவும். மால்ட் காஜா ரெடி...

மேலும் விவரங்களுக்கு http://rohiniherbalaya.com/product/herbomalt/

தொடர்புக்கு :

ரோஹிணி குளோபல் மார்க்கெட்டிங் பி. லிட்.,
327, 4வது குறுக்குத் தெரு, மோகன்ராம் நகர், முகப்பேர் கிழக்கு,
சென்னை - 600037
தொலைபேசி – 9677009443 / 044 – 40194570

கிளை எண்கள் :

சென்னை 99401 27201

புதுச்சேரி 94421 29890

கும்பகோணம் மற்றும் தஞ்சாவூர் 94440 00837

பரமத்தி வேலூர் 93601 11119

திருநெல்வேலி 98421 52809

பெங்களூரு 93795 55833

மதுரை 8903421490